RECEPTY

Steak z vysokého roštěnce

Share List Pokud se vydáváte jednou za čas do restaurace na dobrý steak, protože si myslíte, že doma si takový jednoduše nepřipravíte, tak pro vás je tento recept. Byla jsem na tom úplně stejně a myslela si, že skvělý steak umí jen v opravdu dobré restauraci. Manžel mě ale přesvědčil o opaku a navíc jsem zjistila, že připravit si steak v domácích podmínkách je velmi jednoduché. Důležitým základem však jsou kvalitní suroviny. BUDETE POTŘEBOVAT: hovězí vysoký roštěnec čerstvé bylinky – např. rozmarýn kostku másla černý a zelený pepř cibuli, papriku smetanu na vaření hovězí vývar brambory na kaši mléko POSTUP: […]

Gnocchi se zelím

Share List Tak tomuhle já u nás doma říkám “chňochy”😄 a sic se nejedná o zrovna dietní pokrm, občas si ho uděláme, hlavně v zimním období a nejlepší je na něm zelí! 🥬 Pokud byste to chtěli zkusit, kupte nebo si doma z bramborového těsta připravte #gnocchi, dále kvalitní zelí, opečte trochu kvalitní slaniny (vyberte tu, kde je více masového podílu než tuku) a pokud chcete přidat nějaké bílkoviny, udělejte sýrovou omáčku: na pánvi rozehřeju lučinu nebo podobný sýr (žervé, palouček, philadelphii) a přidejte nastrouhaný eidam a parmezán. Pokud se vám omáčka zdá příliš tuhá, nařeďte trochou mléka. Osolit, opepřit […]

Krupicová polévka

Share List Tohle je moje dětství🙋🏻‍♀️Krupicová polívka🧚🏻‍♂️. A je hrozně jednoduchá, takže se hodí třeba pro případ, kdy zrovna nemáte čas na vývar 🙊.    PŘÍPRAVA: Očištěte mrkev a nakájejte na slabá kolečka. Vložte do hrnce s vodou a přiveďte k varu. Na pánvi rozpusťte máslo a pomalu přisypte krupičku. Míchejte dokud se krupička neopeče (začne hnědnout, pozor ať ji nepřipálíte) a následně přidejte vejce. Promíchejte a vsypte do vody. Nakonec přidáváme nasekanou pažitku. 

Banánový chlebíček

Share List Banánový chlebíček je takový hit fitness instagramů, který už tu s námi nějaký ten pátek je. Takže je vlastně docela ostuda, že já jsem jej vyzkoušela teprve podruhé 😀 Poprvé to bylo už před 5 lety a vůbec se mi nepovedl (děsně se srazil). Tentokrát jsem vsadila na recept od kolegyňky Terky Havlínové a povedl se moc! Malinko jsem si upravila poměry, aby se mi těsto zdálo, tak si recept jdu zvěčnit tady na blogísek, ať se k němu nejen já mohu vracet 🙂  Všechny suroviny si předem připravte a nechte stát cca hodinu, aby měly stejnou (pokojovou) […]

Rychlé zeleninové rizoto

Jedna z mých kuchyňských improvizací, kterou jsem vám nedávno dávala na stories. Tak jsem vám ještě sepsala recept a bude jak tady na instagramu, tak na webu✍️. 

Staročeský velikonoční mazanec

Na instagramu se vás sešlo docela dost s prosbou o recept na náš velikonoční mazanec, tak tady je! 
Tentokrát žádná zdravější verze, nic takového, ale pravý a poctivý staročeský mazanec.

Recept na čínu

Dneska vám sem šoupnu po dlouhé době jeden recept – na čínu podle mojí mamky (recept vlastně původně od dědy👨🏻‍🦳), na kterou se vždycky těším🖤. 

Čočkový salát s vejcem

Share List Čočkový salát🌱 je u nás už taková stálice. Pokud nejste zvyklí jíst luštěniny a nenapadá vás moc možností, jak je do svého jídelníčku zařadit a samotné vám nechutnají, zkuste třeba čočku přidat k zeleninovému salátu (okurka, paprika, rajče…přidat můžete i cibuli) a k tomu si udělat volské oko🍳. Stačí málo a jednoduchý a zdravý jídlo, který zasytí je na světě🙏🏻. PS: ta čočka tam fakt je, jenom je zrovna schovaná pod tím vejcem😃😃