Archiv pro štítek: tuky

Na čem se podílejí omega 3 mastné kyseliny a jak je to s konzumací ryb v těhotenství?

Share List Nedávno jsme se ve stories bavili na téma esenciálních omega 3 mastných kyselin a tak jsem si říkala, že by si toto téma zasloužilo i svůj příspěvek a snad se mi podaří v krátkosti sepsat to nejdůležitější a i to, co ve stories nezaznělo a mělo. Omega 3 patří mezi polynenasycené mastné kyseliny, které jsou pro naše tělo esenciální – tzn. neumíme si je sami vytvořit a potřebujeme je proto přijímat v potravě. Omega 3 (ve vzájemném poměru s omega 6) ovlivňují metabolické procesy v našem těle, jako jsou zánětlivé procesy, srážení krve, krevní tlak, rozvoj aterosklerózy (a tím […]

Jsou nasycené tuky zdraví prospěšné?

Share List Tuky. Věčně aktuální téma, ikdyž by se už mohlo zdát, že tahle problematika je dávno vyřešená, není tomu tak. Bohužel. V poslední době často narážím na spekulace ohledně tuků a jejich prospěšnosti na zdraví, přesněji řečeno narážím na výroky, že vysoký příjem nasycených tuků je v pořádku, ba dokonce prospěšný. Wtf, really? Takže tak nějak poté, co jsem včera zaslechla výrok od jedné české influencerky, že “pokud vím, tak důkazy o negativních účincích nasycených tuků neexistují”, se mi trochu hnula žluč a mám potřebu se k tomuto tématu vyjádřit.   Žádný extrém není dobrý. Známe to, že jo. Takže […]