Slané recepty

LETNÍ RAJČATOVÁ POLÉVKA

Share List Tuto polévku opravdu musíte vyzkoušet! Já jí naprosto zbožňuju a celkově se doma vždycky těšíme na léto až budeme mít domácí rajčata ze zahrádky a uvaříme si “rajčatovou”… 🙂 Letos ji máme trochu opožděně kvůli počasí, které je letní spíš teď v září než v červenci, a tak přicházím s receptem až dnes. Ale myslím, že to vůbec nevadí, tuhle polévku si totiž můžete dát úplně kdykoliv! A aspoň máte obměnu místo letních cuketovek a podzimních dýňovek 😀

Recept: Pikantní cuketová směs

Share List Máte doma hromady cuket? Už jste je zkusili dát všude, zapéct do trouby, na gril, do moučníku, do polévky… a nevíte co s nima dál? Ne? Tak to určitě oceníte tento recept na pikantní cuketovou směs, kterou můžete snadno uskladnit přes zimu!

Dhal kořeněný Srí Lankou

Share List Když jsme se vrátili ze Srí Lanky, nemohli jsme už kari ani vidět. ? Ale asi to z nás už opadlo, protože dneska jsem dělala tuhle dobrotu. Červenou čočku se zeleninou na kari dělám běžně, ale tentokrát jsem trošku vyměnila přísady a použila jsem koření a kokosové mléko, které jsme si dovezli. A musím říct, že to byla fakt pecka!

Cizrnový hummus a pečené batáty

Share List Ahoj ahoj! Je neděle, měla bych se učit na testy, takže? 😀 V rámci prokrastinace jsem vymyslela a připravila tuhle nutričně bohatou dobrotu!

Recept: Cuketová polévka

Share List Po dlouhé době zase jeden recept. Tentokrát vážně jednoduchý a rychlý na přípravu 🙂   Potřebujeme: 1 větší cuketu (můžete ale použít i jinou zeleninu, např. brokolici, nebo i více druhů zeleniny dohromady) 1 cibuli řepkový olej zeleninový bujón (nemusí být) pepř, sůl Na mírném ohni nechte změknout nakrájenou cibulku a přidejte pokrájenou cuketu a chvíli restujte. Přidejte pepř a sůl, popř. další koření (skvělá je například pálivá i nepálivá paprika nebo bazalka); můžete zakápnout i troškou sojové omáčky. Poté přilijte cca 1-1,5l vody a rozpusťte bujon (já dávám třeba jen půlku nebo vůbec). Asi za 5 min […]

Quinoa & Co dům dal

Share List Přeji krásnou slunečnou neděli! Můj plán na dnešek byl jasný – začít s jednou ze semestrálních prací. No, jak si jistě umíte představit, plán hned ze začátku nevyšel 😀 Víkendové vyspávání se trochu protáhlo, pečení snídaně také, no a najednou byl čas na oběd! Zvolila jsem quinou. Sama jsem ji zatím nikdy nevařila, jen jsem ji ochutnávala od kamarádů. Takže jsem rovnou dala vařit celý pytlíček bílé quinoy a uvidíme, jak s ním naložím. Quinoa, neboli merlík čilský je rostlina, která je využívána především jako obilovina a to hlavně v Latinské Americe. Avšak botanicky to obilovina není, jedná […]