Slané recepty

Recept: Cuketová polévka

Share List Po dlouhé době zase jeden recept. Tentokrát vážně jednoduchý a rychlý na přípravu 🙂   Potřebujeme: 1 větší cuketu (můžete ale použít i jinou zeleninu, např. brokolici, nebo i více druhů zeleniny dohromady) 1 cibuli řepkový olej zeleninový bujón (nemusí být) pepř, sůl Na mírném ohni nechte změknout nakrájenou cibulku a přidejte pokrájenou cuketu a chvíli restujte. Přidejte pepř a sůl, popř. další koření (skvělá je například pálivá i nepálivá paprika nebo bazalka); můžete zakápnout i troškou sojové omáčky. Poté přilijte cca 1-1,5l vody a rozpusťte bujon (já dávám třeba jen půlku nebo vůbec). Asi za 5 min […]

Quinoa & Co dům dal

Share List Přeji krásnou slunečnou neděli! Můj plán na dnešek byl jasný – začít s jednou ze semestrálních prací. No, jak si jistě umíte představit, plán hned ze začátku nevyšel 😀 Víkendové vyspávání se trochu protáhlo, pečení snídaně také, no a najednou byl čas na oběd! Zvolila jsem quinou. Sama jsem ji zatím nikdy nevařila, jen jsem ji ochutnávala od kamarádů. Takže jsem rovnou dala vařit celý pytlíček bílé quinoy a uvidíme, jak s ním naložím. Quinoa, neboli merlík čilský je rostlina, která je využívána především jako obilovina a to hlavně v Latinské Americe. Avšak botanicky to obilovina není, jedná […]