Jednoduchý letní salát Caprese

Salát Caprese je pro mě symbolem léta a jeho chuti prostě neodolám… Vůně čerstvé bazalky, rajčátek a olivového oleje mě okamžitě přenese do atmosféry letní přímořské Itálie.

Pokud si chcete také pochutnat na lehkém letním jídle, které je jednoduché a rychlé na přípravu, Caprese je přímo ideální!

Potřebujete

  • 1 mozzarellu (jestli light nebo klasickou nechám na vás)
  • pokrájená cherry rajčátka
  • čerstvé lístky bazalky
  • 1 lžíci kvalitního panenského olivového oleje
  • sůl podle potřeby

Něco extra: Pokud chcete, přidejte si na salát ještě balzamiko a pro větší zasycení například plátek opečeného žitného semínkového chleba.

TIP: Mozzarellu nekrájejte na kousky, ale natrhejte. Pojme tak více chuti z rajčat a olivového oleje.

Leave a Comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*