S přicházejícím létem a přibývajícím sluníčkem mám mnohem větší chuť na lehká zeleninová jídla a saláty, a právě pečená zelenina je u mě jedním z nejoblíbenějších jídel poslední měsíc.

Většinou dávám na plech pokrájené brambory, petržel, ale minule jsme zkusili přidat i řepu a ačkoliv řepu nějak moc extra nemusím, takhle pečená, na tenké plátky nakrájená, mi vážně moc chutnala!

Pokud také nemáte v těchto dnech chuť na těžká jídla a chcete trošku odlehčit, vážně doporučuju pečené řepové lupínky zkusit 🙂 Můžete si k nim dát třeba ještě sýr nebo maso či rybu, to nechám na vás.

POSTUP:

Příprava je naprosto jednoduchá, prostě jen nakrájíme tak 2 střední řepy na tenké plátky a vyskládáme na plech s pečícím papírem. Přidáme koření – já použila sůl, pepř, špetku rozmarýnu, oregano, maličko bazalky a sladkou papriku. Pokapeme olejem a strčíme do trouby na cca 20 minut na 200°C.

Dobrou chuť 🙂

Kačí