Nejnovější příspěvky

ZÁKLADY VÝŽIVY

Na čem se podílejí omega 3 mastné kyseliny a jak je to s konzumací ryb v těhotenství?

Share List Nedávno jsme se ve stories bavili na téma esenciálních omega 3 mastných kyselin a tak jsem si říkala, že by si toto téma zasloužilo i svůj příspěvek a snad se mi podaří v krátkosti sepsat to nejdůležitější a i to, co ve stories nezaznělo a mělo. Omega 3 patří mezi polynenasycené mastné kyseliny, které jsou pro naše tělo esenciální – tzn. neumíme si je sami vytvořit a potřebujeme je proto přijímat v potravě. Omega 3 (ve vzájemném poměru s omega 6) ovlivňují metabolické procesy v našem těle, jako jsou zánětlivé procesy, srážení krve, krevní tlak, rozvoj aterosklerózy (a tím […]

Slané recepty

Vajíčková pomazánka

Share List Mám pro vás tip na jednoduchou vajíčkovou pomazánku, plnou bílkovin, která se hodí jak k večeři, tak ke svačině nebo snídani. Přichystejte si (pro 2 osoby): • 5 vajec • cca 150g tvarohu • cca 100g jogurtu  • sůl, pepř, čerstvou bazalku, (hořčici) Poměr i množství si můžete upravit podle chuti. Postup: Vejce vložte do studené vody a přiveďte k varu. Poté vařte přibližně 10 minut. Slijte, schlaďte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Přidejte sůl, pepř a tvaroh s jogurtem, promíchejte. Pokud chcete, dochutit můžete například hořčicí.

Slané recepty

Jednoduchý letní salát Caprese

Share List Salát Caprese je pro mě symbolem léta a jeho chuti prostě neodolám… Vůně čerstvé bazalky, rajčátek a olivového oleje mě okamžitě přenese do atmosféry letní přímořské Itálie. Pokud si chcete také pochutnat na lehkém letním jídle, které je jednoduché a rychlé na přípravu, Caprese je přímo ideální! Něco extra: Pokud chcete, přidejte si na salát ještě balzamiko a pro větší zasycení například plátek opečeného žitného semínkového chleba. TIP: Mozzarellu nekrájejte na kousky, ale natrhejte. Pojme tak více chuti z rajčat a olivového oleje.

Rady a tipy

Jak omezit plasty? 10 tipů pro začátečníky

Share List Jak minimalizovat spotřebu plastů? Tuhle otázku jsem si začala pokládat, když jsem viděla, jak velké množství plastu spotřebujeme (a vytřídíme) v domácnosti o 2 lidech. Dost mě to šokovalo a měla jsem, a ještě pořád mám, z toho trochu úzkost. A tak jsem se rozhodla začít věci měnit. Nejsem zrovna “profík” v téhle #ZeroWaste oblasti, nicméně snažím se některé eko tipy zařadit i do naší domácnosti. Nic nejde hned a kdybych měla vše ze dne na den překopat, tak se asi zblázním, proto začínám postupně. A ráda bych se s vámi podělila o pár úplně nejzákladnějších tipů, jak […]

Slané recepty

Jednoduchá polévka z červené čočky

Share List Vůbec bych nečekala, že bude čočková polévka (z červené čočky) tak dobrá a tak jednoduchá. Tu musíte vyzkoušet! Dala jsem vařit asi ½ pytlíčku červené čočky a tak trošku jsem na ní zapomněla až se z ní rozvařila polívka 😀 Tak jsem jen přidala koření, hlavně curry co máme ještě ze Srí Lanky, a vznikla z toho naprosto pecková polívka, po který se oblizujem ještě teď! No vážně. PS: moc fajn by k téhle polévce určitě byla opečená šunka 🙂

Sladké recepty

Koláč s rybízem

Share List Vždycky v létě, když máme hodně rybízu, si nějakej zamrazíme a během roku pak děláme rybízové koláče. Tenhle je extra jednoduchý, budete na něj potřebovat: Smícháme všechny ingredience a těsto vylijeme do vymazané a vysypané koláčové formy. Posypeme rybízem a pečeme na 180°C cca 30 minut.

Sladké recepty

Jednoduchý koláč s jablky

Share List Vůně jablkového koláče se skořicí prostě patří k podzimu. A samozřejmě existuje i zdravější, a hlavně rychlejší verze! Tak pojďme na ni: Těsto rozložíme do formy, naskládáme na něj rozkrájená jablka se skyrem (nebo je rozmixujeme a směs nalijeme na těsto – doporučuji), nakonec posypeme skořicí (můžeme přidat i trochu medu) a dáme péct do trouby na 180°C po dobu cca 20 minut.

Slané recepty

Rajčatová omáčka s tarhoňou

Share List Tohle jídlo bylo snad moje nejčastější v prváku na vejšce😆 Je snadný, rychlý a moc dobrý! (a teď jsem se ho musela vzdát😭 nedělá mi dobře na trávení…) Každopádně, je to stále moje oblíbené jídlo a proto jsem se rozhodla dát vám recept na blog.👩🏻‍🍳🍅 POTŘEBUJETE: • čerstvá rajčata (odhadem tak 2 hrsti) • cibule • 2 stroužky česneku • řepkový olej (1-2 lžíce) • čerstvou bazalku • rajčatový protlak nebo passatu   POSTUP: Cibuli nakrájíme na malé kostičky a necháme na oleji zesklovatět. Poté přidáme na větší kousky nakrájená rajčata a podusíme. Nakonec přilijeme protlak nebo passatu […]